みかんFAMILYを使って料理を作ろう!
うまいもん菓堂レシピ
 
  • ◆畑みかんくんを紹介します
  • SサイズとMサイズのみかんくんが一緒に入っています。ノンワックス!
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みかんくん
 
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うまいもん菓堂クリスマス企画・みかんFAMILYを使って料理を作ろう!

こんにちは。うまいもん菓堂です。
クリスマス特別企画として、「みかんFAMILY」を使用した料理をご紹介します。

今回のレシピは「みかんFAMILY」みかんくんを使って作ってみました。
味が濃く、少し酸味もあるミカンが適しています。
水っぽいミカンや酸味が飛んでしまったミカンは、風味が落ちる可能性があります。
ミカンの皮も丸ごと使います。気になる方はノンワックスの畑みかんくんをお薦めします。

   

みかん料理レシピ

みかんの下準備:レシピ共通

みかん肉まん 拡大 拡大
みかん肉まん

みかん肉まん

みかん風肉の煮込み味・鳥煮込み

みかん風味・鳥肉煮込み

みかんピラフ

みかんピラフ

レシピ指導

  • 今回のみかん料理のレシピは、フランス語とお料理が一緒に習えるお教室「CuiCui」の田中裕子の先生にご指導いただきました。

「CuiCui」についてはこちら

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